Крокус (Шафран)

Семейство: Ирисовые

Окраска цветков: желтая, белая, темно-красная, с полосками, золотисто-красная

Период цветения: февраль — март

Средняя высота растения: 7,5 – 12,5 см

Глубина посадки: на высоту луковицы: 12,5 см

Расстояние между луковицами: 2,5 см

 Тип подземной части: клубнелуковица

Требования к освещению:  солнечное место — частично затененное место

Использование в ландшафте:  рабатки, альпинарии, на газонах, под кустарниками,  деревьями, для выгонки в помещении.

Очень мало раноцветущих луковичных и клубневых растений высаживают так часто как Крокусы. Наряду с тюльпанами, гиацинтами и нарциссами крокусы относятся к самым распространенным садовым и парковым растениям, известным как луковичные растения. Известно более 100 видов крокусов, но только 30 видов выращивают в культуре. Наиболее известные в настоящее время крокусы совсем не похожи на прародительские дикорастущие формы.  Некоторые крокусы цветут осенью, но такие крокусы довольно редкие растения. Крокусы по внешнему виду очень похожи на Безвременник  (Колхикум), с кем они находятся в дальнем родстве. Крокус можно отличить от Безвременника по числу тычинок: у Крокуса имеется три тычинки, в то время как у Безвременника  шесть тычинок. Много видов крокусов происходят из стран Средиземноморского региона.

Крокусы  особенно красиво смотрятся, когда их высаживают в большом количестве. Для получения большого массива необходимо посадить от 100 до 150 клубнелуковиц. Обязательным условиям при выращивании крокусов является наличие хорошо дренированной почвы. Если луковицы  остаются в земле, то они цветут в более ранние сроки по сравнению с луковицами, которые были посажены в предшествующем году. Цветки чашевидной формы открываются только с появлением солнца или при очень хорошем освещении; цветки закрываются в дождливую  погоду и ночью. Крокусы красиво смотрятся на газонах, а также в бордюрах с очень раноцветущими многолетними растениями, вместе с которыми они знаменуют наступление сезона цветения. Листья у Крокуса узкие, серебристо-серые.

Наиболее важные сорта

  • ‘Флауэ Рекорд’: ярко фиолетовая окраска
  • ‘Гранд  Майтре’: сине-фиолетовая
  • ‘Жанна де Арк’: чисто белая
  • ‘Кинг оф зе страйпед’: фиолетовая со светлыми полосками
  • ‘Пиквик’: светло0голубая с белыми полосками
  • ‘Пурпурус Гранифлорус’: фиолетово-пурпурная
  • ‘Квин оф зе Блюз ‘: темно-синяя с более светлой каймой
  • ‘Ремембренс’: сине-фиолетовая (лучший сорт для выгонки)
  • ‘Страйпед Бьюти’: фиолетовые полоски на белом фоне  

Имеются крокусы голландской селекции смешанной окраски.

Советы по выращиванию

В каждом саду обязательно должны быть крокусы. Они вместе с подснежниками, зимним аконитом и сортом хионодокса Слава Снегов являются первыми посланниками весны. Ярко-желтая окраска цветов часто приносит первое «тепло» весны.

Крокусы часто сажают на газонах. При этом следует добиться того, чтобы крокусы выглядели очень естественно. Достичь этого эффекта можно не при групповой посадке клубнелуковиц, а при посадке вразброс, то есть их надо разбросать по земле и посадить там, где они легли. Для получения крупного массива надо посадить 125-150 клубнелуковиц на один квадратный метр.

Хотя для этой цели можно использовать крокусы с разной окраской, крокусы с синей и темно-красной окраской меньше всего привлекают внимание.  Очень популярной является желтая окраска, хотя при создании крупного массива часто используют цветы с разной окраской. Приведем пример хорошего соотношения окраски  крупноцветковых крокусов: 50% синяя и темно-красная, 25% желтая, 15% белая и 10% с полосками. Сорта  Крокуса Золотистого (C. Chrysanthus) также хорошо смотрятся  на газоне. Крокус Томазини (C. Tommasinianus) является еще одним примером удачного выбора крокусов, которые растут в траве и выглядят  очень естественно. При посадке крокусов на газонах надо соблюдать определенный режим скашивания травы. Чтобы обеспечить обильное цветение крокусов на следующий год, газонную траву  можно косить только по истечении шести недель после цветения крокусов.

Все без исключения виды крокусов замечательно смотрятся в бордюрах из  многолетних растений. Крокусы оживят сад яркими красками задолго до цветения многих  многолетних растений.  Мелкие крокусы Хионодокса хорошо смотрятся в совместных посадках с ранними многолетними растениями, такими как Пульмонария — медуница (Lungwort), Морозник (Рождественская роза), Печеночница, Примула (англ.Primrose) и Пулсатилла (Прострел).

Виды крокуса с небольшим числом листьев и мелкими цветками, такие как Шафран наименьший (Crocus minimus) хорошо подходят для выращивания в альпинарии. Крокусы хорошо растут и размножаются под кустарниками и деревьями, если последние посажены не на близком расстоянии друг от друга.  Выращивать крокусы в рабатках уже немодно, но получить очень хороший эффект можно при выращивании крокусов вместе с раноцветущими нарциссами и мелкоцветковыми тюльпанами.

Благодаря раннему цветению и отсутствию большой листовой массы, крокусы очень удобны для выращивания слоями, поверх других луковичных цветов. Впоследствии такие луковичные цветы как гиацинты, тюльпаны и нарциссы могут легко продолжить эстафету цветения, начатую раноцветущими крокусами. Метод выращивания слоями достаточно простой. Сначала сажают более крупные луковицы и присыпают их землей до уровня «носика». Затем сверху сажают луковицы крокусов в достаточно большом количестве. Результат будет замечательным. Посадку слоями можно использовать и в саду, и при выращивании цветов в контейнерах.

Крокусы  — это холодостойкие цветы, поэтому их можно выращивать в контейнерах на открытом воздухе. Крупноцветковые желтые крокусы чувствительны к пониженной температуре. Единственным недостатком является то, что крокусы быстро увядают. Это означает, что если в контейнере посажены только одни крокусы, то он быстро теряет свою привлекательность. Лучшим решением будет совместная посадка крокусов с другими луковичными цветами, особенно с теми, которые цветут в более поздние сроки (см. также вопрос 21). Удачной комбинацией является крокусы, посаженные в контейнер вместе с поздноцветущими сортами Эрики травяной (Erica carnea), например, ’Миретоун Руби’ (красная окраска цветов), ’Вивилли’ (пурпурно-красная), ’Сноу Квин’ (белая) и ’Кинг Джордж’ (пурпурно-розовая).

Шафран

Первоначально шафран получали путем высушивания рылец Крокуса посевного над открытым огнем. Шафран упоминался с давних времен, например в рукописях Древнего Египта и в Библии шафран описывается как очень ценное лекарство и  натуральный краситель. Шафран как краска до сих пор широко используется в свадебных церемониях в Индии. Шафран всегда был дорогостоящим материалом, даже выступал средством расчета. В первой половине двадцатого  столетия Испания производила 50000 кг шафрана ежегодно. Можно представить, как много цветков крокуса требовалось, чтобы произвести это количество шафрана, если знать, что для получения 1 кг шафрана требуется пестики 150000 цветков!  Растения вида Шафран посевной  (C. Sativus), название которого обозначает  ’очень хороший для использования’,  цветут осенью.